Graines Courges Bio Futsu Black

  Conseils Jardinage & Potager pour la Courge Bio Futsu Black  

Semer et cultiver des courges Futsu Black est simple, même pour les débutants ! Voici quelques conseils...

• Période de Semis : MARS à JUIN

• Semis : en godet dès mars, graine sur la tranche. Température minimum : 12°C - A faire pousser près d'une source lumineuse. Le terreau doit être humide mais sans excès : utilisez un pulvérisateur ! Repiquez en MAI en pleine terre avec apport de compost idéalement. 

• Récolte : de AOUT à OCTOBRE

• Espacement conseillé entre les plants : 1 à 2 mètres

• Exposition recommandée : emplacement ensoleillé

• Besoins en eau : arrosez au pieds, sans excès et régulièrement, sans mouiller les feuilles

• Conseil jardinage : paillassez au pied du plan pour éviter le desherbage et retenir l'humidité.

• Culture en pot des courges Futsu Black BIO : possible en pot de 30cm de diamètre minimum, mélange terre/terreau au fond, compost au-dessus. Paillage ou pierres ou galets à la surface pour retenir l'humidité.

• Culture de courges Futsu Black BIO en intérieur : possible devant fenêtre ou baie vitrée

• Conseil malin + : les plants de courges Futsu Black produisent des fleurs mâles et des fleurs femelles. Ce sont les insectes pollinisateurs qui féconderont donc vos fleurs et vous assureront de beaux fruits. Pensez à attirez ces insectes dans votre jardin avec des fleurs mellifères (pissenlits, lavande, thym etc) ! 

  Comment cuisiner la Courge Bio Futsu Black ?

La courge Futsu Black fait partie des courges dites musquée. Même famille que les butternuts, donc. Légèrement sucrée, tendre, au goût de noisette, la Futsu Black peut se déguster en gratin avec un poisson, en mousseline, en soufflé avec des dés de jambon. 

Elle agrémentera également de délicieuses soupes maison, avec de la carottes, du basilic, quelques éclats de noix ou de chataigne et du lait de coco. 

L'on pourra aussi la présenter en cubes rôtis sur assiette avec lardons, compotée d'oignons et raifort : un délice !

Enfin, la courge Futsu Black, et même si sa chaire reste ferme à la cuisson, pourra servir à l'élaboration de délicieuses confitures et même se consommer crue et râpée sur une salade d'automne avec carottes, noix et laitue. 

 Quel est l'intérêt Nutrition & Santé de la Courge Bio Futsu Black ?

La courge Bio Futsu Black est riche en calcium, potassium et phosphore. On y trouve aussi du fer, de la vitamine C. Faiblement calorique, la courge Futsu Black est aussi riche en fibres. Sa grande teneur en caroténoïdes, un antioxydant puissant, permet de se prémunir contre le vieillissement cellulaire. 

Apports Nutritionnels notables de la Tomate Bio (pour 100g) :

(Sources : lanutrition.fr et passeportsante.net)