Graines de Laitue Batavia "Rouge Grenobloise"

  Conseils Jardinage & Potager pour semer de la Laitue Grenobloise :

Semer et cultiver des Laitues "Rouges Grenobloises" est extrêmement simple, même pour les débutants ! On vous livre quelques astuces...

• Période de Semis : Février à Août

• Semis : en godet ou en terrine dès février. Température minimum : 10°C - A faire pousser près d'une source lumineuse. Le terreau doit être humide mais sans excès : utilisez un pulvérisateur ! Repiquez à partir de 5 feuilles.

• Récolte : 2 mois après le semis

• Espacement conseillé entre les plants : 30 cm

• Exposition recommandée : emplacement plutôt ensoleillé, à l'abris du vent

• Besoins en eau : arrosez régulièrement pour garder la terre humide. Faute d'un arrosage suffisant, la laitue monte en graine. Bien arrosée, a contrario, le feuillage s'élargit et les feuilles plus fermes se conservent mieux.

• Conseil jardinage : évitez un sol trop azoté, rendant les plants plus sensibles aux maladies.

• Cultiver la Laitue Bio en pot : possible en pot de 30cm de diamètre minimum.

• Cultiver de la Laitue en intérieur : possible devant source lumineuse

  Comment cuisiner la Laitue Rouge Grenobloise ?

Reine des salades, la Batavia Rouge Grenobloise peut s'agrémenter de tomates bio et d'une vinaigrette légèrement citronnée. Elle accompagne également avec panache et croquant croquant une salade de thon ou de concombres à la crème. 

La laitue peut aussi se cuire rapidement à l'eau bouillante pour accompagner des épinards, une soupe ou des petits pois.  

 Quel est l'intérêt Nutrition & Santé de la Laitue Bio ?

La laitue est peu calorique, contient du calcium, des fibres, des vitamines A, C et K, et du fer.

Apports Nutritionnels notables de la Laitue (pour 100g) :

(Sources : Aprifel)