Graines Tomates BIO "Estiva"

  Conseils Jardinage & Potager pour la tomate Bio "Estiva"  

Semer et cultiver des tomates est simple, même pour les débutants ! Voici quelques conseils...

• Période de Semis : AVRIL à JUIN

• Semis : En terrine puis en godet au printemps à partir de 2 feuilles formées, à 6 ou 7 mm de profondeur sous terreau tassé (besoin d'obscurité), puis replanter lorsque le pied fait minimum 6cm à 10cm en pleine terre dès Mai, après les dernières gelées. Faites pousser le plant avec un tuteur dès le début, coupez les feuilles apparaissant aux aisselles de la tige principale et couper la plante au-dessus du 4ème bouquet de fleurs.

• Récolte : de JUIN à OCTOBRE, de 8 à 10 semaines après plantation.

• Productivité : 7 à 15kgs par M2

• Hauteur plante : 0.5 à 2 mètres

• Espacement conseillé entre les plans : 80 à 150 cm

• Exposition : emplacement chaud et ensoleillé

• Besoins en eau : arrosez un peu régulièrement, sans mouiller les feuilles !

• Conseils jardinage : paillassez au pied du plan pour éviter le desherbage et retenir l'humidité. Offrez un tuteur aux plants dès le début de la croissance. Coupez les feuilles apparaissant aux aisselles pour éviter de vous retrouver avec une jungle de tomates ! 

• Culture en pot des tomates BIO : epossible en pot de 30cm de diamètre minimum, mélange terre/terreau au fond, compost au-dessus. Paillage ou pierres ou galets à la surface pour retenir l'humidité. Ne pas oublier de

• Culture de tomates BIO en intérieur : possible devant fenêtre ou baie vitrée

  Comment cuisiner la tomate BIO "Estiva" ?

La Tomate "Estiva" est l'une des variétés les plus savoureuses ! Des centaines, des milliers de recettes s'offrent à vous : en crudité, en salade, en sauce, farcies crues ou cuites, en tarte, pizza, bruschetta, ou fraîche simplement assortie d'une pincée de sel et d'une feuille de Basilic pour un pic nic ! 

Attention cependant à ne JAMAIS consommer les tiges et les feuilles de vos plans de tomates : vous vous exposeriez à leur toxicité !

 Quel est l'intérêt Nutrition & Santé de Tomates Bio ?

Très peu calorique, la tomate est source d'antioxydants pour le plus grand bien de nos cellules, de vitamine C aux vertus anti cancers, anti asthme, et boostant le système immunitaire de façon générale. La Tomage est par ailleurs riche en fibres. Par ailleurs la tomate est riche en vitamine A, B et E ! Côté minéraux et oligo-éléments, la tomate n'est pas en reste : potassium, magnésium, fer, zinc etc...

Pour profiter de ses bienfaits pour la santé, il est recommandé de consommer la tomate crue avec sa peau !

Apports Nutritionnels notables de la Tomate Bio (pour 100g) :