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Date de disponibilité: 05/04/2020
Environnement | Semences Biologiques |
Propriétés | CE - Label AB (Agriculture Biologique) |
Quantité | environ 5 graines |
Norme | CE |
Culture intérieure possible | déconseillée |
Culture en pot possible | oui |
Semer et cultiver le Cucamelon, c'est extrêmement simple, même pour les débutants ! Voici quelques conseils...
Le concombre mexicain peut se déguster cru et frais, ou coupé dans sa longueur et légèrement salé pour l'apéritif où il saura étonner vos invités !
Mais le cucamelon trouvera aussi sa place dans de délicieuses salades de crudités. L'on pourra également le confire dans le vinaigre comme les cornichons. En Russie d'ailleurs, le cucamelon est consommé avec les charcuteries !
La légère amertume du fruit, s'il est cueilli un peu trop mature, se mariera idéalement avec un fruit sucré et sirupeux comme le melon, accompagné d'une tranche de Jambon de Bayonne et une tartine de beurre ou de fromage de brebis. Un délice !
Très peu calorique et composé à 96% d'eau, le concombre mini-pastèque est rafraîchissant et désaltérant, et de fait particulièrement intéressant pour les personnes désireuses de surveiller leur poids. Une portion de concombre (180g) vous apportera également quelques fibres, un peu de Vitamine C et du calcium.
Fibres (mg) | 0,6 |
Vitamine C (mg) | 8,25 |
Calcium (mg) | 19,2 |
Eau (g) | 96 |
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